新零售的“独特优势”

来源:aviatic-hotelsaintgermain.com 作者:头等仓厂房出租网 发布时间:2020-09-21 浏览量:55

 

 

2020年,由于受到新冠肺炎疫情的严重影响,我国的零售业发生了翻天覆地的变化,基于线下销售的传统零售模式遭受冲击,线上线下结合的新零售模式应运而起。

 

“新零售”产生背景

改革开放后,随着信息技术的发展,电子商务开始盛行,以网上商店为主导的无店铺模式迅速发展,为零售业注入新的活力。据国家统计局数据显示,我国2019年社会消费品零售总额达到41.2万亿元,同比增长8%,且网上零售增速远高于实体零售。但随着网购用户日趋饱和,网上零售局限性逐步凸显,消费者需求结构不断调整,网上零售的发展也遭遇到了瓶颈,我国零售行业面临着前所未有的挑战,零售模式创新转型迫在眉睫。

“新零售”含义

“新零售”商业模式由马云在2016年杭州云栖大会上提出,马云认为:线上线下与物流结合才能诞生“新零售”。之后阿里研究院在2017年发布的《新零售研究报告》中就“新零售”给出了如下简要定义:“以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态”。总的来说, “新零售”可以理解为线上线下与物流协同的典型商业模式,即以消费者以中心, 结合大数据和人工智能打破纯网络电商存在的不足, 真正意义上实现线上线下数据共享, 发挥线上线下零售的双重优点, 实现全新的线上线下融合的零售模式。如图1所示, 新零售实现了人、端、场、货随时联动。人就是消费者, 端就是平台, 货就是供应商, 场就是商家。四个环节紧密联动, 实现无缝细化。

 

 

 

 

 

 

“新零售”概念图

“新零售”企业的实践

      自2016 年马云首次提出“新零售”概念后,阿里、腾讯、苏宁、京东等网络零售企业纷纷布局线下,而基本战略除了与传统实体零售企业进行战略合作外,同时还以开设实体店的方式布局线下,零售业态发生了显著变革。表1显示了一些“新零售”企业的实践。

 

企业 “新零售”实践
京东集团

(1)战略投资及战略合作方面

2015年8月,以43.1亿元入股永辉超市;

2016年6月,收购沃尔玛旗下1号店,沃尔玛战略投资京东,双方在供应链、物流平台、电商平台等方面展开系列合作;

2017年6月,与时尚精品购物平台Farfetch达成战略合作协议,创建全国奢侈品网购首选平台;

2018年6月,与谷歌签订战略合作协议,共同开拓国际零售市场;

2018年,京东新通路初次发布无界零售战略,并于当年推出了联合仓形式;

2019年3月,京东集团规划打造B2B2C平台,让无界零售战略走上实践之路。同月,京东零售集团正式成立;

2019年10月,全域社交电商平台 “京喜”正式接入“微信-发现-购物”一级入口;

2020年6月,京东集团正式上市,募集资金近300亿港元,用于投资以供应链为基础的关键技术创新,以进一步提升用户体验及提高运营效率。

(2)实体店战略

2016年11月,开设京选空间北京爱琴海实体店;

2017年4月10日,刘强东宣布,5年内将在全国开设超过百万家京东便利店;

2018年3月26日,京东家电负责人宣布,2018年京东将新增7000家线下家电专卖店,使其数量提升至1.5万家。与此同时,将在国内一线大城市首度开出面积在3万平方米以上的“京东家电超级体验店”

(3)物流战略方面

2015年打造了O2O生活服务平台京东到家;

2016年京东到家与达达合并,整合众包物流平台及超市生鲜O2O平台业务。京东物流成为全球唯一拥有包括中小件网、冷链网、大件网、B2B网、跨境网、众包网(达达)六大物流网络的智慧供应链企业;

2017年4月,组建京东物流子集团,进一步打造全产业链的供应链平台;

2018年2月,京东物流获中国物流行业最大单笔融资25亿美元;

2019年,京东物流已经在无人机、无人车、无人仓和智能零售方面获得大量技术与产品的研发成果。此外围绕5G应用,京东物流先后牵手中国移动、中国联通、厦门公交、中国信科等展开合作;

2019年3月,京东物流宣布,在上海嘉定将率先建设国内首个5G智能物流示范园区;

截至2019年底,京东物流在全国运营约650个仓库,25座大型智能化物流中心“亚洲一号”。京东物流大件和中小件网络已实现大陆行政区县几乎100%覆盖,90%以上的自营订单可在 24小时内送达,90%区县可实现 24 小时达

苏宁集团 依托线上平台苏宁易购与传统实体店优势较早开启O2O探索历程,在布局“新零售”上主要实施了三大战略:一是大数据的挖掘应用,依托全渠道的大数据加之店员的导购服务,实现精准和个性化营销服务;二是开设易购直营店,通过直营店模式将触角深入县域和乡镇, 实现与线上的衔接和融合;三是V购定制化服务,针对门店购物需求者,通过预约导购服务提供私人定制服务。

2015年,与万达合作,在万达商业综合体内开设“云”店,顾客可以在店内体验,线上下单;

2016年,开设苏宁小店,由实体门店和独立APP结合,提供最后一公里的生活便利服务;

2017年,在二线城市核心商圈,围绕中高端产品和互联网品牌打造“品质生活体验基地”;农村市场,在2000家苏宁易购直营店基础上,继续推出“千店计划”,同时进一步推进苏宁超市店、苏宁母婴店、苏宁小店等零售新业态战略。

2019年3月,苏宁生鲜加工中心启动运营,全国建成45座冷链仓,覆盖全国179个城市,冷链体系也日趋完善;

截至2019年,苏宁易购线下网络覆盖全国,拥有苏宁广场、苏宁易购广场、家乐福社区中心、苏宁百货,苏宁小店、苏宁零售云,苏鲜生、苏宁极物等“一大两小多专”各类创新互联网门店13000多家。

阿里集团

2013年,联合众多企业组建菜鸟网,随后依托菜鸟网实施物流整合战略,并投资海尔“日日顺”,增强大件物流能力;

2014年,参股心怡科技,抢占智能仓储制高点,同年投资全峰快递,新加坡邮政,注资卡行天下,涉足快递行业、干线运输;

2015年,投资圆通快递、百世汇通等快递企业。同年8月,联姻苏宁,协同450万平方米仓储网络;

2016年4月,召开“新零售”平台商家大会,宣布线下布局战略;

2017年,阿里巴巴新零售战略快速落地,已产生“网上下单、楼下发货“的新物流模式,盒马30分钟送达、天猫超市一小时送达、门店发货2小时送达等不断出现;

2018年,阿里集团和菜鸟宣布将在未来5年内投入1000亿元,加大数据技术等领域的研发,推进智能仓库、智能配送、全球超级物流枢纽等核心领域建设。

 

“新零售”的独特优势

1. 提升消费体验

       在消费水平不断提高的背景下,消费结构的优化离不开新零售这种线上线下一体化的新型体验式消费,消费体验在购物过程中占有越来越重要的地位。由图2可以看出,33%的用户年龄分布在31-40岁,25%的用户在26到30岁,我国的消费者年龄结构趋于年轻化,而年轻的消费群体更加追求个性化消费,更加注重产品的品质和消费体验。因而来自年轻消费者的需求,催生了零售业的不断改进。新零售商业模式基于大数据、人工智能等先进的网络技术,能精确收集消费者的相关信息, 智能记录消费者的消费习惯、偏好等, 形成消费者大数据样本, 实现消费者商品服务、体验服务等融合, 更好满足消费者不断升级变化的需求, 提升消费者体验。

 

 

 

 

 

 

2019年中国网购用户年龄结构

 

2. 增强供应链柔性

       消费需求的不断升级推动着零售业不断变革。但新零售,却不只是消费升级。由新零售催生的新型供应链,带给企业的改变或许更为深刻。注重体验感的新零售,具有个性化、智能化、数字化的特点,由此催生的新型供应链也从以销售为中心转向以服务为中心,并且新型供应链柔性大大增强。所谓供应链柔性,就是指供应链对顾客需求做出反应的能力。新零售的业态下,人与货都将实现数据化。传统零售业态下产品生产是生产导向,即供应链上游生产的产品决定消费者的使用产品,而新零售业态下是需求导向,即消费者需求决定生产的产品,消费者参与到产品的研发设计中,增强供应链柔性。如图3所示,在新零售业态下,一方面供应商按需采购和定制化生产, 结合优化的生产技术能实现柔性生产, 使周转更加灵活, 产品品质大幅提升。另一方面通过数据赋能,选择离消费者最近的位置进行分仓发货。比如菜鸟与蒙牛进行合作, 依靠大数据, 将线上的产品智能分仓, 按照消费者所在的地理位置, 进行分仓发货, 大大提高消费者收货的时效, 降低了成本。不再是传统的层级供应模式, 线上线下分离的发货模式。通过智能分仓, 线上线下结合, 实体店和网上共同合作, 增强供应链柔性。

 

 

 

 

 

 

新零售企业运营流程

 

3. 降低社会成本

新零售不仅降低生产者成本,而且降低消费者成本,由此有可能成为供给侧结构性改革的重要动力。在降低生产者成本方面,首先新零售将重构企业的“人货场”,直接形成从卖到买的无中间环节。即使是传统的中间商,也要从价差、返点等模式转变成为专业服务商,通过服务获利。其次借助大数据及“机器学习”,企业对消费者的购买行为、消费偏好等会有越来越准确的把握,这不仅有助于销售,更有助于把库存压到最低,真正做到定单生产、柔性生产,因而降低生产者成本。在降低消费者成本方面,在新零售业态下,虽然有大量商品供销售,但消费者并非被动地接受巨量营销的轰炸。在大数据支持下,他们的购买行为、评价指标、商家的信用等级、商品的用户体验等被纳入算法之中,他们可以获得不同于其他人的具有个性的商品推荐信息,由此大大减少了选择成本。

综上所述,零售业态的重构与创新已悄然发生,“新零售”时代的到来是大势所趋,是零售业发展的必然过程。因为相比于传统零售,新零售用户体验更好,供应链柔性更好,效率更高,社会成本更低。“新零售”展示了未来电子商务的发展方向,运用先进的技术手段,对电子商务的业务流程进行升级改造,能够使传统电商行业的商业结构和价值体系得到重塑,形成电商企业独特的竞争优势。未来,顺应“新零售”模式的发展趋势,电商行业将最大限度地向智慧化、社交化、全渠道的场景布局,创造出更有价值的商业模式和商业业态,实现电商行业的转型升级,享受数字经济时代的发展红利。

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